Auch Quallen haben Geschmack. Eine Strahlen- oder Chemotherapie bei Krebs jedoch stört bei vielen Menschen den Geruchs- und Geschmackssinn.
Ein Startup in der Schweiz will Betroffene dabei unterstützen, zusätzliche Risiken durch einseitige Mangelernährung zu vermeiden und wieder mehr Genussmomente beim Essen zu haben.
Mit einem Riech-Set wird zunächst ermittelt, welche Duftstoffe und Aromen von Betroffenen noch wahrgenommen werden und in welcher Intensität. Anhand der Ergebnisse und persönlicher Vorlieben entstehen daraufhin individuelle Ernährungspläne.
Sie sollen auch dabei helfen, die durch Krebsbehandlungen bedingten Gewichtsverluste wieder auszugleichen. Zusätzlich ist eine App mit personalisierten Empfehlungen und zur Dokumentation des Fortschritts geplant.
Ein britischer Koch hatte bereits vor Jahren eine ähnliche Idee und veröffentlichte ein speziell entwickeltes Kochbuch.
