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Geballter Genuss

Art &  Leisure

Weltweit werden pro Jahr rund eine halbe Billion Tassen Kaffee getrunken, ein paar davon aus essbaren Bechern.

Für noch weniger Müll bei gleicher Gaumenfreude sorgt nun ein Schweizer Unternehmen. Denn sie bringen Kaffeekugeln mit nachhaltiger Verpackung auf den Markt.

Anstatt in einer Aluminiumkapsel sind der Kaffee und sein Aroma in einer geschmacksneutralen Hülle aus Algen verpackt.

Mit diesen wird in der eigens dafür entwickelten, energieeffizienten Maschine Kaffee gebrüht. Danach können die Reste der Kaffeekugeln einfach kompostiert werden.

Noch dieses Jahr soll die Kombi in Frankreich und in der Schweiz auf den Markt kommen.

Großverbraucher könnten dies gut mit Pilzzucht kombinieren oder über neue Team-Bekleidung nachdenken.

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