Kichererbsen eignen sich als Kaffeeersatz. Für den echten und schnellen Kaffeegenuss zuhause stehen verstärkt Kapselmaschinen in der Küche. Zur Abfallreduzierung gibt es bereits naturnahe Kapseln.
Ein Startup aus München hat nun eine handliche Maschine entwickelt, die ganz ohne sie auskommt und gleichzeitig Barista-Qualität verspricht. Zwei Hebel machen die Bedienung einfach.
Beim Hineinschieben des waagerechten Griffs fällt das Kaffeepulver aus dem integrierten Behälter in einen Siebträger und wird mit dem senkrechten Hebel zusammengedrückt. Das verschließt auch die patentierte Brüheinheit.
Auf Knopfdruck ist innerhalb weniger Sekunden eine Tasse Kaffee nach Espresso-Art fertig. Wird der waagerechte Griff anschließend nach vorne gezogen, lässt sich der Kaffeesatz über den senkrechten Hebel einfach in den Auffangbehälter drücken.
Und aus Kaffeesatz kann noch viel rausgeholt werden.
