Dieses Essen ist wie aus der Luft gegriffen. Neben CO2 ist allerdings auch Methan für die Klimaerwärmung verantwortlich.
Eine Firma aus Kalifornien hat 10 Jahre daran getüftelt, wie aus dem Gas ein Biomaterial für Besteck, Sonnenbrillen oder Taschen entstehen kann. Mit der Natur als Vorbild kamen sie auf Mikroorganismen.
Die Umwandlung erfolgt in einem mit erneuerbaren Energien betriebenen Reaktor, durch den Methan von Müllhalden, Kohlebergwerken oder landwirtschaftlichen Höfen zusammen mit Salzwasser gepumpt wird.
Die Mikroorganismen im Reaktor erzeugen beim „Verzehr“ von Methan ein Molekül. Dieses wird extrahiert, zu Pulver getrocknet, geschmolzen und in Form gebracht.
Das Biopolymer-Material ist stabil, leicht zu recyclen und biologisch abbaubar.
Dank Bakterien gibt es sogar nachhaltiges Baumaterial oder Bekleidung. Auch Fischreste sind gut für Plastikalternativen.
