Kuratierte News zu Startups, Trends und allerneuester Forschung inspirierend zusammengefasst

Gehaltvolle Reduzierung

Art &  Leisure

3D-Druck hilft unserem felligen Freund auf die Beine. Haustiere haben aber auch einen CO2-Abdruck und in USA allein landen gut 25% der Fleischproduktion in deren Nahrung.

Ein Startup aus Kanada will das ändern. Das Frauenteam verwendet für ihr gehaltvolles Hundefutter ein Protein, das von Larven der schwarzen Soldatenfliege stammt.

Diese enthalten 9x mehr Omega-Fettsäuren als Wildlachs, 2x mehr Eiweiß als Rindfleisch und mehr Kalzium als Milch. Ihre Zucht benötigt 94% weniger Land als Vieh und Fisch.

Das Protein wird in Öl- oder Pulverform mit Powerfoods wie Algen, Kichererbsen, Leinsamen und Linsen gemischt. Vitaminreiche Hefe unterstützt die Darmgesundheit der Tiere.

Für uns Menschen sind diese knusprigen Varianten eine eiweißreiche Alternative und Reste von Meerestieren haben Kühen gut geschmeckt.

Pfote drauf!

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