Schalen von Erdnüssen sorgen für den nachhaltigen Anbau von Setzlingen.
Ein Wissenschaftsteam in Japan untersuchte hingegen, wie Teile von Cashewnüssen den Abbau von Fettgewebe im Körper fördern. Die Nuss wächst in einer Schale und die wiederum in einer Art fleischigem Apfel heran.
Letzterer ist reich an Ascorbinsäure, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen (Polyphenolen), die auch entzündungshemmend wirken. Ein Extrakt aus dem getrockneten Fruchtfleisch reduzierte die Fettspeicherung in Zellen.
Ein Auszug aus den Schalen wiederum verhinderte die Aktivität bestimmter Proteine, die normale Zellen in Fettzellen umwandeln. Die Cashewnüsse selbst förderten die Produktion eines Proteins, das die Fettverbrennung ankurbelt.
Drei gute Gründe für weitere Untersuchungen…
Fettfreie Alternativen zu Sahne oder Gerichte mit Zuckerkelp können das Körpergewicht ebenfalls positiv beeinflussen.
