Diese News brennen uns förmlich auf den Lippen.
Eine großangelegte Studie hat ergeben: Wenn wir regelmäßig scharfe Peperoni essen, könnten wir unser Leben um bis zu einem Viertel verlängern.
Als eine natürliche Medizin gegen das Altern. Der Stoff Capsaicin, der der Peperoni ihre charakteristische Schärfe verleiht, wirkt entzündungshemmend, reguliert den Blutzucker, hilft bei der Abwehr freier Radikaler und vermindert das Krebsrisiko.
Allerdings sind Details zu den Mechanismen im Körper, zur Menge und Art der Chilischoten noch unerforscht. Fest steht: Scharf essen ist gut für die Gesundheit.
Die Nervenfasern, die bei Berührung mit Capsaicin Hitze und Schmerz signalisieren, können übrigens trainiert werden und reagieren mit der Zeit weniger empfindlich.
Scharfe Sache.
