Tag: Landwirtschaft

Bildanalysen können verborgene Ruinen finden oder Elefanten das Leben retten. Doch das Potential ist viel größer, insbesondere bei Umweltdaten. Ein von einer Frau gegründetes Startup in Nairobi will durch Satellitenaufnahmen und künstliche Intelligenz die Landwirtschaft des Kontinents stärken. Denn von ihr hängen etwa 60 Prozent aller Arbeitsplätze ab – meist Kleinbauern, die der Klimawandel besonders hart trifft. Die maschinelle...

Proteinreicher Ginster könnte ganz Schottland ernähren. Allerdings sind frittierte Fish & Chips auf dem Tisch eine traditionelle Wahl, die nicht nur in Großbritannien beliebt ist. Die Herstellung von Pflanzenölen aus Ölpalmen oder Sojabohnen treibt jedoch die Abholzung des Regenwalds voran. Daher hat ein Startup aus Kalifornien ein alternatives Speiseöl aus Zuckerrohr entwickelt. Rohzucker aus den nachwachsenden Pflanzen wird mithilfe...

Mit Holzresten lässt sich Mikroplastik aus Wasser entfernen. Durch landwirtschaftliche Unkrautbekämpfung befindet sich darin auch immer mehr gesundheitsgefährdendes Glyphosat. Ein Forschungsteam in Brasilien, wo jährlich über 170 Tausend Tonnen von dem Mittel eingesetzt und durch Regen teilweise in öffentliche Gewässer gespült werden, machte sich auf die Suche nach einer nachhaltigen Lösung. Dabei stießen sie auf Abfälle aus der Zuckerproduktion....

Ungenutzte Vorgärten in den USA werden dank eines Startups zu nahrhaftem Segen für die lokale Community. Wer eigenes Gemüse möchte, pflanzt und pflegt selbst. Oder auch nicht. Denn ein Startup aus Österreich bietet einen Anbau-Service per App an. Darin lassen sich mithilfe von Infos zu Besonderheiten, Reifezeit und Lagerfähigkeit gewünschte Gemüsesorten und Gewürze auswählen. Salat, Kohl und Co. pflanzt...

Aus Agave-Abfällen von der Tequila-Produktion wird Besteck. Nach Verarbeitung des Gels der Aloe Vera-Pflanzen zu feuchtigkeitsspendenden Cremes oder medizinischen Mitteln zur Wundheilung bleiben viele Reste noch ungenutzt übrig. Das könnte sich bald ändern. Denn ein Forschungsteam in Texas hatte bemerkt, dass in der Nähe von Aloe Vera-Farmen kein Ungeziefer zu sehen war. Dem Phänomen wollten sie auf den Grund...

Menschlicher Urin eignet sich für den Hausbau auf dem Mond oder liefert düngende Nährstoffe für die Landwirtschaft. Rindern oder Ziegen hingegen entfleuchen vorne und hinten reichlich klimaschädliche Abgase in Form von Methan. Laut der Studie eines Forschungsteams der Washington State University könnte der Kot von Känguru-Babys Abhilfe schaffen. Denn im Gegensatz zu deren Eltern sind in ihrem Darm Bakterien...

Eine natürliche Folie macht Lebensmittel länger haltbar und reduziert Abfälle. Ein Startup aus San Francisco hat nun ein Service-System für Zuhause entwickelt, mit dem alle Essensreste zu Hühnerfutter werden und nicht im Hausmüll CO2 erzeugen. In einem elektrisch betriebenen Stahlbehälter mit geruchshemmendem Aktivkohlefilter werden die täglichen Küchenabfälle über Nacht getrocknet. Ist der Eimer nach ein paar Wochen voll, wird...

Für die Herstellung eines Ei - oder Fleischersatzes kommt es auf die richtigen Zutaten und deren Zusammensetzung an. Die Plattform eines Unternehmens aus Israel nutzt daher künstliche Intelligenz, um die ideale Kreuzung von natürlichen Pflanzen für neue Lebensmittel herauszufinden. Basierend auf Anforderungen von Lebensmittelherstellern wie Nährwert, Textur, Geschmack und Voraussetzungen für den Anbau durchsucht das System eine Datenbank mit...